这样土豆丝在下锅的时候，不易粘锅，口感还好。
白菜家中就有，李婉清将白菜洗净后，切成小块，放入盘中备用。
豆芽、鸡蛋、火腿肠公寓里都有。
将豆芽洗净，打五个鸡蛋搅拌均匀，再将火腿肠切成片，备用。
丸子也是现成的，做汤的时候，从公寓里直接拿出来用就好了。
李婉清将食材都准备好后，又进入公寓，将已经解冻的鸡肉放入电饭煲里，调好时间，她离开公寓，回到厨房，开始炒菜了。
红烧肉已经做了好几次了，李婉清轻车熟路，很快就将红烧肉先做好了。
接着，她又开始做菌菇小茶肉。
锅中加水，将水煮开后，将香菇和平菇放入锅中焯水，在锅中加入半勺盐，让菌菇入味，两分钟后捞出控水，备用。
重新起锅烧油，将片状的五花肉、姜和蒜放入锅中煸炒，直至爆香出油，再向锅里加入一勺生抽，翻炒几下后，下如炒好的菌菇，再加上青红辣椒段。
同时，加入适量蚝油、半勺盐，大火快速翻炒两分钟，就可以出锅了。
将菌菇小炒肉盛出装盘放到一旁，李婉清觉得时间差不多了，进入该公寓查看电饭煲里的鸡肉。
鸡肉已经好了，李婉清将鸡肉捞出，装入盆中，将电饭煲洗干净，放入大米，打算焖了一锅米饭。
李婉清插上电饭煲的电源之后，将鸡肉拿出公寓，回到厨房进行制作。