这时候各县以及公社的供销社都率属于县城商业局，供销社下面还有好几个部门，除了经营百货的本部，还包括屠宰组、缝纫组、铁匠组、木匠组、食品制作组等。
张丹萍要推荐夏明双去食品制作组，以后可以拿工资，享受各种福利待遇，还能发各种票，这可是乡下社员都没有的。
夏明双高兴得很，“丹萍，谢谢你啊。”
张丹萍：“咱俩啥关系，客气啥呢。”
她问夏明双除了鸡蛋糕，后面还做什么。
鸡蛋糕、桃酥、江米条是供销社常备点心，夏明双这里做鸡蛋糕，质量比供销社的要好，成为供销社内部特供点心。另外夏明双做其他的点心，数量少，也不会对外销售，都是当特供消耗掉的。
夏明双：“你之前给我弄来二十斤大米，我打算磨浆子发酵一下，给你们做米糕。”
这个算是发糕的一种，是用粳米做的，不是黏性的糯米。
糯米做年糕，粘性大，不需要发酵，但是肠胃不好的人不宜多吃，因为不好消化。
发糕却是发酵过的，做出来蓬松暄腾，老人孩子都适合吃。
蒸发糕的时候一茶碗一个，上面放上红枣、桂圆干、枸杞、葡萄干、山楂碎以及坚果等，那就是非常美味的水果发糕，若是有上好的桂花蜜点上，那真的是又香又甜，味道一绝。